eller en vildtgryde med svampe og kartoffelmos

Sønnerne Arnaud og David har løftet niveauet yderligere

og giv gerne vinen tid i glasset før servering

især i dybden

Valandraud 2017 er en Bordeaux fra Saint-Émilion med Merlot

Paltrinieri Lambrusco Solco 2025 Cantina Pulaio eller en vildtgryde med svampePaltrinieri Lambrusco Solco er en frisk og charmerende mousserende vin fra hjertet af Emilia Romagna, lavet p Lambrusco Salamino og skabt med Charmat metoden for at bevare den levende frugt og sprde stil. Vinen forener umiddelbar drikkeglde med en tydelig lokal identitet og brer tydeligt arven fra en familie, der har arbejdet med vin siden 1926. Smagsprofil I glasset viser den sig i en dyb mrk lilla rd farve, som allerede antyder vinens modne og