tekst: Thomas Ruhl & Johannes Reusche

men tilberedt til perfektion

Med sin næsten uendelige raffinement er yuzu fra den store familie af citrusfrugter en af klassikerne i det asiatiske køkken

Arabisk gummi er et naturligt hjælpestof

Marzipan beskyttes mod udtørring

Happy Foie – fjerkrælever, EthicLine, økologisk, 130 g sub-schokoladendekor tekst: Thomas Ruhl & JohannesEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. DE KO 007 Med Happy Foie har vi det frste etisk uanstdelige og desuden kologisk certificerede alternativ til den almindelige Bloc Foie Gras. Smagsmssigt kan den ikke skelnes fra den traditionelle Bloc Foie Gras. Happy Foie fremstilles ved hjlp af en patenteret metode, hvor leveren fra sunde dyr efterflgende mttes op. Ingen tvangsfodring! Leveren stammer fra fritgende