som ikke bliver for overvældende

Ostetypen kaldtes indtil da ”opstukken gouda”

sødme og syre med noter af klaret smør og flødekaramel

fyldig blåskimmelost tilsat en anelse fåremælk

Vi indpakker fint og enkelt og vedlægger gerne et håndskrevet kort

Koryfé rødløber som ikke bliver for overvældendeNyfortolkning af svensk klassiker Koryf tager udgangspunkt i en af Sveriges mest populre oste, hushllsosten, og bygger videre p den imdekommende skreost med lidt mere af det hele. Vores mejerister p stersund Mejeri har klet for hver eneste detalje i produktionen og skabt en velafbalanceret, smagsrig, blid og krlig morgenost til osteelskere med sans for detaljen. Koryf strber efter at finde balancepunktet mellem en fast skrbar konsistens, en frodig