and needs a good 5-7 years of bottle age

elegance og kompleksitet på en måde

som placerer den blandt de mest ikoniske udgaver af Mouton Rothschild nogensinde

suppleret med Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon

Her får vinen lov at modne i op til 30 måneder

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 novemberoprydning and needs a good 5-7Domaine de Bel Air Pouilly Fum Cuve Riquette 2023 er en af husets topvine. Druerne kommer fra udvalgte parceller med gamle Sauvignon Blanc vinstokke. Jordbunden af kalk og flint tilfrer en markant mineralitet og kompleksitet, som adskiller den fra den klassiske cuve. Riquette er allerede som helt ung meget ekspressiv i duften og smagen. I nsen mdes man af en intens bouquet med modne citrusfrugter, hvide ferskner og stikkelsbr, der smukt smelter sammen