cassis og sorte oliven

afbalanceret med en god frugt

Klassiske noter af æble

Brug olien til dressinger

I glasset er vinen dybrød

Julia Schittler Weissburgunder 2023 sommervine cassis og sorte olivenLkker weisburgunder fra Julia Schittler i Rheinhessen, her fra serien Charakter. Dyrket p Zornheimer berg i Rheinhessen, der gennemskres af en kile af kalksten og som derfor giver vinen stor mineralitet og klighed. Vinen har lagret p store gamle fade. I glasset er vinen sart gul og i nsen fornemmes Citrus, lime, kalket mineralitet, hvide blomster og en snert af urter. I munden prikker den let p tungen, er godt afbalanceret mellem frugt og syre, og har