Årgang 2018 giver vinen en klassisk modenhed

og hvordan ”Appellation Pays d’Auge Contrôlée” Calvados skal smage

lakridsrod

Opskriften kan variere en smule fra år til år

Selvom begrebet ”håndlavet” efterhånden er blevet en anelse udvandet i spiritusverdenen

Red Newt, Grüner Veltliner, 2020 Finger Lakes New York madeira Årgang 2018 giver vinen enFrisk og sprd hvidvin p strigs bermte drue. Det klige klima, langt mod nord i New York State, giver perfekte betingelser for en vin med stor aromatik. Op af glasset sniger sig noter af lime og hvid peber i skn forening. Frisk syre og de grnne elementer giver en vin i god balance. Nyd denne til en omgang skaldyr eller milde oste.