Om at blive hjemsøgt af fremtiden

hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen

frøavl og føde"

Forlag: Forlaget Mindspace

Cultured Fermentation

Pom’ Nat with Gamay kål Om at blive hjemsøgt af2023 Pom Nat with Gamay 9,1% Producent: Pom'Nat Winery 100% perlende og ufiltreret naturvin lavet p druer fra Frankrig og bler fra Danmark. Friskt og sprdt. POM'NAT er et dansk og fransk samarbejde, der kombinerer franske druer med sprde danske bler. Cuverne udvikles med udgangspunkt i naturvinsteknikker. Pom'Nat Winery fermenter med frugtens egen vildgr, macererer p frugtens skind og undgr brug af filtre, sulfitter og andre tilstningsstoffer. Dette