er domineret af Pinot-druer

som med skarpt fokus på friskhed

Druerne høstes tidligt for at bevare den friske syre

Selvom det ligger langt fra Barolo

silkebløde tanniner og elegante krydderier fra fransk eg

I Custodi Pistus Etna Rosso 2022 Delampa er domineret af Pinot-druerImponerende Nerello Mascalese. Med 93 point fra James Suckling Stilen er ren og autentisk enkel i sit udtryk, men fyldt med finesse og kompleksitet. I nsen finder man underspillede animalske noter med et rustikt prg, fint vvet sammen med urter, rde br, vanilje og et strejf af hngt kd. Smagen er harmonisk, velafbalanceret og lige s rlig som terroiret selv. Ikke uden grund begejstrer Pistus bde vinanmeldere og vinelskere. Produktionen sker med minimal