• Emulgerer i et højt pH-område

Denne krydderiblanding "Citronpeber" er med sin intense frugtige og citronagtige note velegnet til alsidig brug i køkkenet

Denne sort er på grund af sin beskaffenhed ikke egnet til industriel forarbejdning

Fantastisk at bruge til grøntsager

Råvarerne er blomster

Global G-5 universalkniv, til hakning, afrundet, 18 cm, 1 stk sub-teigwaren-und-teigmischungen • Emulgerer i et højtDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreydelse og god balance. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br komme i opvaskemaskinen, men vaskes i hnden og slibes p en slibesten. Bladene, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er fyldt med sandkorn for at opn perfekt balance. Global tilbyder et