Efter nænsom presning gærer mosten temperaturstyret for at bevare druens rene frugt og aromatik

Domaine des Nugues har opbygget et stærkt ry for især deres Moulin-À-Vent-aftapninger

småskalaproducent i Bourgogne

Grüner Veltliner Fass 4 fremstår med en lys

fremstillet på Pinot Noir og med oprindelse i Mâconnais i det sydlige Bourgogne

Château de Chamilly, Bouzeron Les Bouchines Gigondas Efter nænsom presning gærer mostenChteau de Chamilly Bouzeron Les Bouchines er en sjlden og karakterfuld hvid Bourgogne lavet p 100% Aligot druen, der netop i Bouzeron har sin egen, stolte appellation. Her fr du en vin fra over 50 r gamle vinstokke og en meget begrnset produktion p ca. 6. 000 flasker, hvor friskhed og kalket mineralitet gr hnd i hnd med diskret fadprg. Bouzeron har historisk vret Aligots hjborg i Cte Chalonnaise, og denne vin viser prcis hvorfor omrdet fortjener sin