Når man arbejder med Pinot Noir i Burgundy på dette niveau

lammekoteletter og vildt

Server vinen let afkølet ved 8-10°C og overvej at dekantere den kortvarigt

tørrede frugter og rosinerSmagen er blød og rund med en fin harmoni af valnød og bivoks

modne stenfrugter og et hint af nødder

Muscadet Sévre et Maine sur lie ØKO, 2023 J. M. Goulard Når man arbejder med PinotMuscadet Svre et Maine sur lie er en klassisk Loire hvidvin fremstillet p Melon de Bourgogne en drue, der isr forbindes med det klige, maritime klima omkring Nantes. rgang 2023 byder p en frisk og mineralsk stil, mens lagringen sur lie tilfrer vinen ekstra tekstur og finesse. Muscadet har i generationer vret en naturlig ledsager til regionens skaldyr og fisk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys med et grnlige skr. Duften er frisk og ren med noter