Her er det især jordbundens dræn og den maritime påvirkning i Bordeaux

som disse sorter har brug for at opbygge kompleksitet

Smagen er en symfoni af silkeagtige tanniner

hvor smagen af espresso møder vanilje og kakao

tørret frugt og ingefær

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie, 2021 Freimeisterkollektiv Her er det især jordbundensDomaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2021 fra Burgundy er silkebld og dyb, med kalket friskhed, mrk frugt og den klassiske Clos Vougeot energi. Om vinen Domaine Vougeraie arbejder biodynamisk i Bourgogne, og det giver god mening i Clos Vougeot, hvor Pinot Noir skal finde balance mellem kraft og prcision. Her er jorden typisk en blanding af kalksten og ler, og det giver bde struktur og en klig, mineralsk linje i vinen. 2021 var et vanskeligt r