ejeren af Château Latour 1

at man falder over hvidvin fra Bandol

sker på store egetræsfade

og derfor kunne man lade druerne hænge længere på stokkene

Druerne kommer fra områderne “Vayolette” og “La Prat” fra to veletablerede dyrkere i appellationen

Spumante Extra Brut reviewedby_Jancis Robinson ejeren af Château Latour 1"Ekspressiv i smagen og kunne let forveklses med en god champagne. Lette ferskennoter med citrusnoter. Flot dybde og en flot kompleks eftersmag" 93 point i DinVinGuide Bruno Giacosa er en af legenderne fra Piemonte. Hans nebbiolo vine fra Barolo og Barbaresco er decideret sagnomspundne. Med denne vin beviser han, at de mousserende vines univers ogs er et, han opererer komfortabelt i. Vinen er produceret efter Champagne metoden p Pinot Noir af hj