Pinot Noir blev høstet mellem 11 og 12 % og opnåede flot modenhed

Moët & Chandon Ice Impérial er en frisk

cinsault (5 %) og tibouren ( 5 %)

Dom Pérignon Vintage 2017 – Skabt i et ekstremt år

Der blev valgt at lade Chardonnay modne ekstra længe for at opnå mere mineralitet

Friis-Holm Fyldte Chokolader: Hansens, 8 stk. 20 kr. v/6 fl. Pinot Noir blev høstet mellemIce Cream Hansens, der laver den bedste gourmet is i Danmark. Friis Holm har oversat 4 klassiske is til fyldte chokolader. Solbrstang Solstang Hindbrbger Rabarbervaffel. Alt sammen lavet uden alkohol og dobbelt lag med en vaniljecreme og frugt brfyld. Ren sjov og fremragende hndvrk. Iden til denne ske kom fra, at familien Hansen Is var med i ejerskabet af chokoladefabrikken. Familien Hansen har lavet is i generationer, s det var oplagt for os at