er vores rivejern til trøfler og ost det perfekte værktøj til at løfte dine kulinariske kreationer til gourmethøjder

Cima di Melfi er en særligt sjælden olivensort

Smag pastaen til med salt og friskkværnet sort peber efter smag

ingen centrifugering• Degorgering: Ja• Dosage: Meget lav (Brut Nature)• SO₂ total: <50 ppm• Vegan: Ja

Smagen er elegant og velstruktureret med en cremet tekstur

Champagne Jean Velut - Noir et Craie - Blanc de Noirs Havsalt er vores rivejern til trøflerGenerelle oplysninger Druesammenstning: 100% Pinot Noir Inkluderer: Ikke oplyst Stil: Vins, saftig og mineralsk Dosage: 4 g l (Brut) Alkoholprocent: 12,5% vol Inspiration: En sjlden Blanc de Noirs fra Montgueux, hvor Chardonnay normalt dominerer Vinmark og vinifikation Druerne stammer fra en udvalgt parcel med over 50 r gamle vinstokke i Montgueux. Vinen lagres i 30 mneder sur lattes, hvilket bidrager til dens kompleksitet og dybde. rlig produktion er