hasselnødder og et strejf af flint op

Den er lavet på en drueblanding med en høj andel af Pinot Noir

og blev genfødslen af slottets image som kvalitetsproducent

Chevalier-Montrachet er en vin for kendere

fabulous balance and overall sense of harmony

L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Brugtmoms hasselnødder og et strejf afHelt klart noget af det absolut bedste Cabernet Sauvignon fra Paso Robles, hvilket ikke siger s lidt. Winemaker Stephen Asseo blander her 95% Cabernet med 5% Petit Verdot hentet fra domnets egen mark LAventure Vineyard, hvor udbyttet holdes meget lavt. Der hstes og sorteres ved del hndkraft. Asseo krer den malolaktiske gring p tnder og lader vinen modne 15 mneder p 100% nye franske egefade. Resultatet er en mega blret og kraftfuld vin, hvor wow er det