moden og krydret whisky

En dråbe vand løser op for mere frugtige aromaer af pære og æble

rosiner og valnødder

så er denne vin et eminent match

pikant og elegant touch af fadrøg

Benromach Contrasts:Peat Smoke Sherry Matured 2023 DISTRICT_Carlisle Radiant Ridge Mouvedre moden og krydret whiskyContrasts serien giver os her et flot (og sjldent) eksempel p kraftigt rget Benromach. Hos det lille Speyside destilleri er det ellers tradition at lave mellemrget whisky, men til denne udgave er der skruet max op for rgen. Fenolindholdet i malten er helt oppe p 57 ppm (parts per million) det er et godt stykke over selv de fleste fra Islay. Whiskyen er finished p first fill sherry hogsheads og tappet ved 46% efter i alt 8 rs lagring. Farve: Gylden.