Jyllands-Posten

Frugten kommer fra vinstokke

Smagsnoter: Let frugtig · grøn mandel · frisk æble · mild bitterhed · diskret peber

mens rabarber

kødfyldte grønne oliven fra Cerignola i Puglia

Tomatsauce med blandede grøntsager – Sughetto Verdure Miste Sirup Jyllands-PostenCherrytomatpassata fra Capobiancos egne marker i Puglia med gulerdder, courgette, peberfrugter og auberginer. Tilberedt med et let soffritto af extra jomfruolivenolie og hvidlg rig, harmonisk og gte italiensk i smagen. Til orecchiette allortolana med pecorino, retter med ris eller linser og salte trter. Ingen konserveringsmidler. Indeholder sulfitter. Ingredienser: Cherrytomatpassata* (72%), gulerdder*, auberginer*, peberfrugter*, courgetter*, lg*,