Et klassisk fransk vinbrand med rødder i Bourgogne

herunder Amarone della Valpolicella

er nemlig flettet i hånden af de lokale kvinder

Et anerkendt vinhus fra Rioja i Spanien

der betyder “alt det land omkring”

Chorey-Les-Beaune Blanc 2021 Et klassisk fransk vinbrand medOm Domaine MaldantPauvelot Et klassisk, familieejet vinhus i Bourgogne lige nord for Beaune, som har rdder tilbage til slutningen af det 19. rhundrede, hvor Jean Pauvelot grundlagde ejendommen. Gennem generationer er vineproduktionen blevet viderefrt, og i dag ledes domaine af JeanLuc Maldant sammen med partneren Arnauld Jobard. Vinhuset omfatter omkring 1825 hektar vinmarker p terroirs i Cte de Beaune og omkringliggende omrder, hvor de dyrker Pinot