Det er en klassiker: Hvid trøffel (tuber magnatum) og champignoner udgør denne vidunderlige sauce

Når det først er geleret

Efter en modningsfase tilsætter vi vinen en eddike-bakteriekultur

Global tilbyder et stort udvalg af stansede store og små knive i serierne G og GS samt smedede – lidt tungere knive – i serierne GF og GSF

der er typisk for Kansai-regionen

Pul Biber, tyrkisk chili-krydderiblanding, 130 g sub-confit-und-entenfleisch Det er en klassiker: HvidEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Chili krydderiet er strkt og fremstilles af paprika, chili, salt og vegetabilsk olie. Leveres i en pose p 130 g.