og vinen frigives kun

der kun bliver mere komplekst med tiden

Efter gæring modner vinen i høj kvalitet egetræsfade for at tilføje dybde og kompleksitet

Sødmen fra 67 g

og som i takt med tiden vil få mere kompleksitet og ro

Caperdonich 22 years Chieftains Choice mezcal og vinen frigives kunDenne 22 r gamle Caperdonich single malt er tappet til serien Chieftains Choice fra Ian Macleod. Destilleriet Caperdonich lukkede desvrre kort efter rtusindskiftet, og det har gjort de f resterende fade med single malt derfra utroligt eftertragtede. Dette er et pragteksemplar af en sherrylagret Caper. De 22 r p et hogshead har givet en fantastisk mrk farve og en utrolig dybde i smagen, og hvis man skal dmme efter anmeldelserne og den forelbige score p