en historisk vinmark kendt for sine stejle skråninger og fremragende eksponering

mere honningagtige nuancer og dybere tertiære toner

De 6 såkaldte "Pillars of Wisdom" er: - The Macallan anvender udelukkende den gamle bygsort Golden Promise Barley

Terroir: Produceret i County Cork med kølige

De mere bløde og frugtdrevne cuvéer går også flot til confit de canard

Gaja Barbaresco DOCG 1999 - 0,375l Kaapzicht en historisk vinmark kendt forGaja Barbaresco 1999 er en klassisk piemontesisk rdvin fra et af Italiens mest anerkendte vinhuse. Denne halve flaske p 0,375 l giver mulighed for at opleve en moden rgang af Barbaresco DOCG, hvor Nebbiolos struktur og aromatiske kompleksitet kommer smukt til udtryk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en udviklet rubinrd farve med teglfarvede nuancer langs kanten. Duften er kompleks og moden med noter af trrede roser, viol, kirsebr, skovbund,