og helheden er elegant og fokusseret

men i Languedoc ser man ofte en kombination af omhyggelig selektion i marken

ristede hasselnødder og et strejf af kalksten

aromatiske noter

lam med rosmarin eller en smagfuld gryderet

Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabaja 1999 Barbacan og helheden er elegant ogGiuseppe Cortese Barbaresco Rabaj 1999 er en moden, klassisk Nebbiolo fra en af Barbarescos mest legendariske cru marker. Her mdes kraft og finesse i en rgang, der i dag leverer dyb kompleksitet og elegant drikkemodenhed. For samlere og kendere er det en sjlden mulighed for at smage Rabaj p sit udviklede hjdepunkt. Unikt salgsargument: Moden top cru Barbaresco direkte fra en traditionstro producent, lagret i store slavonske fade og nu p ideel