5% rødvin Verzy & Bouzy Grands Crus Degorgeret 1/2023

Corcelette-marken ligger på forvitret granit i det nordvestlige hjørne af Morgon-appellationen og er køligere end Mees andre parceller

dyrket økologisk og biodynamisk

kiselholdig jord

Et koncentreret og struktureret Jura-Chardonnay med Damien Courbet signatur: energi og livlighed

domaine a bergere solera de blanc de blancs brut Tyskland 5% rødvin Verzy & BouzyChardonnay fra kalkstensrige parceller i Valle du Petit Morin og Cte de Szanne. Solera startet i 2013 og samlet med 50 % af 2021; gret og lagret i brugte foudres, 18 mneder sur lattes, degorgeret juli 2023 med 3 grams dosage