emulgator: E322(SOYA)

små hilsner og fine detaljer

Professionel kvalitet

Volumen: ~ 91 ml

Der er anvendt 143 g kød til fremstilling af 100 g salami

Callebaut Caramel Chokolade - 2,5 kg MERMAID emulgator: E322(SOYA)Lkker Karamel chokolade, fra Belgiske Callebaut. Hvid chokolade som er tilsat cremet karamelsmag. Bde farve og smag egner sig til et bredt udvalg af kager, desserter, stbte chokolader og mousser. Tempereres som hvid chokolade, med en arbejdstemperatur p 28 29 grader Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter p fyldte chokolader, p min blog lige her Ingredienser: Sukker, kakaosmr, SDMLKSPULVER, kakaomasse, SKUMMETMLKSPULVER,