lufttørret skinke

Nul filtrering inden turen over på flaske

men virker på ingen måde dominerende

Denne champagne er lavet på en blanding af druerne Pinot Noir og Chardonnay

Intens og kraftfuld Pinot Noir fra winemaker Jeff Brinkmans talentfulde næver

Dominus 2019 Magnum BH-NO lufttørret skinkeDominus imponerer med sin dybe, mrkerde farve og komplekse duft, der byder p noter af sorte kirsebr, solbr, tobak, krydderier og et let hint af cedertr. P ganen er vinen fyldig, med tt struktur og velintegrerede tanniner. Smagen er intens og koncentreret med en perfekt balance mellem frugt og de subtile, jordnre elementer, der giver vinen karakter. Eftersmagen er lang og elegant med et strejf af vanilje og egestok. Vinen er hndplukket fra de bedste