Druerne til denne vin blev omhyggeligt håndplukket i slutningen af oktober

Kun 84 aftapninger er registreret på Whiskybase

Kompleks med rubinrød farve

Dyrket efter biodynamiske principper

Krydret varme fra appelsin og ingefær

L'Aventure Winery, Paso Robles Willow Creek L'Aventure Optimus, 2018 Beaulieu Vineyard Druerne til denne vin blevL'Aventure Winery's 2018 Optimus er en skatkiste af Californisk vinproduktion, der kombinerer tradition og innovation i sit hjerte i Paso Robles. Denne rdvin er en elegant balance mellem Syrah, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot, og fortryller med en rig dybde, der afspejler regionens unikke terroir. Grundlagt af den erfarne vinproducent Stephan Asseo, bryder L'Aventure Winery grnserne for konventionel vinifikation, mens det vedholder en dyb respekt