The wine is then matured in large oak casks

hvor dens aromatiske dybde virkelig kan udfoldes

Elegant og velafbalanceret chardonnay fra Santenay

the wine has been aged for 36 months in small French barrels (225 litres

2013 and 2016 vintages

Istine Vigna Cavarchione Gran Selezione DOCG 2021 Rosévin The wine is then maturedDet er en fyldig og kraftfuld vin, alle elementerne er i perfekt balance. Fyldt med intens mrk frugt, lavendel, mocha og trrede urter. Masser af energi og friskhed. Tanninerne er ganske fremtrdende i den unge vin. 100% sangiovese. Kun de bedste druer fra enkeltmarken Cavarchione, som ligger nr den lille landsby Vertine i Gaiole i Chianti. Marken 6 ha, med st sydstlig eksponering er beliggende i 420 meter over havet og blev plantet i 2009 og 2010.