Disse grønne oliven er ideelle som antipasti-komponent

når kun en lille del skal smeltes

Den bevarer ikke kun farven og det æstetiske udseende

Den kan med fordel bruges i marinader til kød- og fjerkræretter

proteiner til simple aminosyrer og fedtstoffer til simple

Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", hvid chokolade, ca. 14 g (hvid) 200 g marke-la-compagnie-des-saveurs Disse grønne oliven er ideelleDenne snack ingrediens beriger msli, kager, desserter og snackplader med sin karakteristiske tekstur. Tartuflanghe bruger udelukkende hasselnddesorten "Tonda Gentile delle Langhe" med den beskyttede oprindelsesbetegnelse I. G. T. til Dolce d'Alba. Den dyrkes i omrdet omkring Cortemilia i det sydvestlige Piemonte. Tartuflanghe trffelpraliner fs ogs med mrk chokolade, med gte sorte sommertrfler, med amaretto mandelsmag eller som kaffe kakaobnnepraliner.