med rene røde frugtnoter og subtil krydring

kan det anbefales at hælde champagnen op i glasset 10-15 minutter før servering

Efter den første gæring lagrer vinen sur lie (på bærmen) i flere år

og for at skabe vine med klarhed

at den vil udvikle sig yderligere over de næste mange år

Caze Thibaut Champagne Grand Cru Cramant Extra Brut Vieilles Vignes 2021 Domaine de la Chevalerie med rene røde frugtnoter ogCaze Thibaut Champagne Grand Cru Cramant Chardonnay 2021 er et prcist og elegant udtryk for Chardonnay fra et af Champagnes mest eftertragtede omrder. Som pas dos viser den vinens rene frugt, mineralske nerve og fine mousse uden pvirkning fra dosage, hvilket giver en srligt tr og ligefrem stil. Cramant har lnge vret kendt for at levere nogle af regionens mest raffinerede hvide druer, og her mrkes den klassiske Grand Cru karakter tydeligt. Smagsprofil