som tåler sammenligning med de bedste hvide Bourgogner

Ingelheim 2023 er gæret med 30 % helklaser og efterfølgende lagret 12 måneder i egetræsfade inden frigivelse

Macvin er en dessertvin hvor mosten er forstærket med druesprit

Tete de Cuvée fra Château Fuissé er et regulært røverkøb i Bourgogne

Eneste minus er det begrænsede antal flasker

2020 La Vendimia D.O.C 50030_review_Robert Parker_92_0-100 som tåler sammenligning med dePalacios Remondo La Vendimia er en blanding af druesorterne Tempranillo og Garnacha Tinta. Druerne stammer fra vinmarker plantet i Falda del monte Yerga i en hjde p 550 meter over havets overflade. Jord er kalkholdig ler. Druerne afstilkes og gennemgr maceration, hvorefter mosten gres i 20 dage i rustfri stltanke med jvnlige pump overs. La Vendimia er intens kirsebrrd i glasset og med violette strejf og en flot aroma af vilde frugter, krydderier og