laver han blandt andet Negroamaro

Imponerende mørk farve

på den østrigske nationaldrue Grüner Veltliner

Nærmest elegance som en sangiovese fra Toscana

vedvarende

2022 Dominio de la Granadilla Verdejo Barrica, Rueda, Økologisk Druesort|Dolcetto laver han blandt andet Negroamarokologisk De bedste Verdejo druer fra de ldste vinmarker udvlges til denne vin, hvorefter de hstes p det optimale tidspunkt. Vinen lagres p brmen i franske og ungarske egetrsfade i mindst 9 mneder. Den lagres derefter i flasken for at opn den optimale balance. I glasset er vinen strgul med grnlige og gyldne nuancer. Intens og kompleks nse med noter af balsamico (som er typisk for sorten), krydrede og mineralske noter samt antydninger af fennikel. I