er dette i sandhed en overbevisende introduktion til Seguin-Manuels røde portefølje

steg og milde oste

burgundiske udtryk

hvor marken ligger

skulle du have lyst til at gemme den væk i vinkælderen

Barolo DOCG BH25 er dette i sandhed enValentino Migliorini og Rocche Dei Manzoni har vret med til at definere, hvordan en moderne fortolkning af Monforte d'Alba kommunens terroir skal se ud. Kommunen er kendt for at skabe Barolo vine, der er kendetegnet ved dybe, mrke smage og en robust struktur. Det er vine, man ofte skal vente lnge p, fr de er drikkeklar, men den udfordring har Rocche Dei Manzoni lst p en helt enestende mde. Rocche Dei Manzoni har vret pionerer inden for brugen af nye,