og vinen modner i 30 måneder på nøje udvalgte franske egetræsfade

hvilket tilføjer dybde og kompleksitet uden at overdøve Riesling-druens naturlige friskhed

Den modne frugt og de bløde tanniner gør også vinen god til charcuteri og lagrede oste

inden vinen tappes på flaske og hviler yderligere før frigivelse

der er lavet til at vise stedets karakter uden at overdøve den med teknik

Damilano Barolo Lecinquevigne 2021 Domaine Guillaman og vinen modner i 30Damilano Barolo Lecinquevigne 2021 er en klassisk Barolo DOCG, der viser, hvorfor Nebbiolo fra Piemonte stadig stter standarden for italiensk rdvin. Vinen samler frugt fra flere topmarker i Barolo zonen og leverer en elegant balance mellem intensitet, finesse og kompleksitet. Lecinquevigne er skabt til den krvende vinelsker, der vil have stor Barolo oplevelse til en stadig overkommelig pris. Smagsprofil I glasset str vinen rubinrd med de