terroirdrevne vine – både med og uden bobler

men faste Nebbiolo-tanniner bæres af en stram

der efterlader en silkeblød og næsten burgundisk følelse

hvis du vil holde dig tæt på vinens hjemegn

og druerne afstilkes før presning ved ankomsten til det bæredygtige vineri

Cascina Val del Prete, Vino Rosato "Burbero" 2023 Adega do Vulcão terroirdrevne vine – både medCascina Val del Pretes Burbero 2023 er en karakterfuld rosvin fra Piemonte, fremstillet p Nebbiolo en drue, der oftest forbindes med omrdets store rdvine. Her viser den sig i en friskere og mere delikat stil med tr struktur, livlig syre og et elegant italiensk udtryk. Smagsprofil I glasset har vinen en lys rosfarve med fine rdlige nuancer. Duften byder p friske rde br, citrus og florale toner, mens ganen er tr, saftig og prget af frisk syre. Nebbiolo