hvilket giver druerne optimale modningsforhold

kandiseret ananas og fine fadnoter med decente røgede og lidt krydrede nuancer

røgede mineralitet fra skiferjorden

den mest prestigefyldte metode

I smagen fremstår Weißer Burgunder 2025 præcis og velstruktureret med en kombination af moden frugt og en let

2024 Essenheim Riesling Kalkstein, Weingut Braunewell, Rheinhessen Aktuelle vine hvilket giver druerne optimale modningsforholdDruerne til denne Riesling stammer fra forskellige vinmarker i Essenheim, hvor jordbunden i hj grad bestr af kalksten. Druerne er selektivt hndhstede og har derefter haft 6 12 timers skindkontakt inden gring p deres naturlige gr dels i stltank og dels p trfade. Herefter er vinen modnet 8 9 mdr. p gren indtil aftapning. Vinen er en mineralsk, let krydret Riesling med frisk syre. I duften har den aromaer af fersken, abrikos og mynte og let rgede