Næsen er i starten tilbageholden

Denne rødvin er perfekt til at ledsage en række udsøgte retter

rejer eller tatar af torsk

hvor man må arbejde med naturen i stedet for imod den

hvilket bidrager til dens subtile kompleksitet og struktur

Bourgogne Aligoté Domaine Pataille Sylvain, 2023 Rauzan-Segla Næsen er i starten tilbageholdenBourgogne Aligot fra Domaine Pataille Sylvain 2023 er et levende og prcist bud p, hvor spndende Aligot kan vre i hnderne p en dygtig producent. Her fr du en hvid Bourgogne med friskhed, energi og tydeligt terroirprg en vin, der bde fungerer som aperitif og ved bordet. Smagsprofil Vinen fremstr lys og klar i glasset med en frisk, indbydende udstrling. Duften er typisk for Aligot med sprd citrus, grnne bler, hvide blomster og et let mineralsk strejf,