der løfter smagsoplevelsen til nye højder

Giv den tid i glasset

der står i skærende kontrast til vinens pris

Idéen med typen er

En portvin med god balance mellem frugt

Bourgogne Chardonnay 2023 Western Cape der løfter smagsoplevelsen til nyeDette er en tr, hvid bourgogne lavet med chardonnaydruer fra forskellige kommuner i det sydlige Bourgognes Cte Chalonnaise. Efter hsten er druerne afstilket, og efter en kort, klig maceration er druerne presset inden gringen, der foregr med en langsom temperaturstigning. Denne praksis holder p chardonnay mostens sprde, blomstrede aromaer i den frdige vin. Efter gringen tilbringer vinen adskillige mneder p fingren for at give vinen fylde samt dybde i