der søger en sprød

modne mørke frugter

Braiseret oksekød i rødvin

som afrundes med en let tør afslutning og en subtil mineralitet

Lagringen giver en skøn balance mellem friskhed og kompleksitet

Portal Da Calcada Alvarinho 2022 Cuvée Rot der søger en sprødOm vinen Quinta da Calada Alvarinho er en forfriskende vin fra DOC Vinho Verde i Portugal. Den prsenterer en citrusgul farve og byder p en behagelig frugtig og floral aroma med mineralnoter. P ganen er vinen fyldig og frisk med en lang og vedholdende finish, hvilket gr den til en fremragende ledsager til mange gastronomiske retter. Vinifikation Vinen kommer fra de bedste parceller p ejendommen. Alvarinho druerne bliver afstilket og sknsomt presset.