de sidste har været brugt én gang til 2017 årgangen

honning og tropisk tørret frugt

som her får lov at stråle i en rødvin

eller fiskeretter

Druerne er omhyggeligt håndplukkede fra bæredygtige marker og vinificeret med fokus på renhed og balance

Rudd Estate, Leslie's Blend, Mount Veeder, 2018 Rosévin de sidste har været brugtEn ny vin som Rudd har fremstillet siden 2016 rgangen der allerede opnr flotte ratings. Vindruerne kommer fra Mount Veeder distriktet, der ligger hjere i Napa Valley og dermed fr en anden klighed. 2018 er sammensat af 61 % cabernet sauvignon, 21 % merlot, 12 % cabernet franc, 3 % petit verdot og 3 % malbec. Vinen er opbygget omkring en kerne af cabernet sauvignon, med de andre klassiske druer fra Bordeaux til at supplere vinen. Det giver balance med