I den fine køkken er denne Guénard hasselnøddeolie 50/50 et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Ved yderligere inddampning krystalliserer sukkeret ud

vil glæde sig over den enorme arbejdsbesparelse

æblestrudel og savarin samt til te

Demi-glace

deBUYER "Carbone Plus" induktionswok, stål, ø 35,5 cm, 9 cm høj, 1 stk marke-cluizel I den fine køkken erDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. "Carbone Plus" serien fra de BUYER er fremstillet af 1,5 mm tykt stl og tilbyder ideel varmeledning. I wokken, der altid har vret det alsidige kkkenredskab i det asiatiske kkken, kan retter tilberedes med lidt fedt. Ideel til et naturligt kkken med autentisk smag. Denne wok er specielt designet til induktionskogeplader.