bruschetta og naturligvis som pastasauce

ostefondue

0 Frugtig med vodka og røde bær på is

Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske kokke-landshold og Eurotoque-kokke: -Mikrofin drejet og ekstra kraftig 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske

"Fleur de sel"

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Sød druemost-chutney, 150 g marke-global bruschetta og naturligvis som pastasauceEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Cogn er en opskrift med gamle rdder, som tilberedes p de gamle grde i Langhe. I slutningen af sommeren koges druemost fra de frste hst langsomt ind og beriges med kvder, Madernassa prer, valndder og hasselndder for at skabe en lkker kompot, som man kan nyde om vinteren. Men vi synes ogs, den er vidunderlig om sommeren sammen med ost og skinke.