A special edition poster to celebrate this years Tour de France start in Copenhagen

hvilket giver et mere nuanceret og terroirdrevet udtryk end klassisk basis-Aligoté

The brisling from FANGST is our contribution to revive and create a new place for this fine fish as the ‘Nordic sardine’

and their LBV follows the house's traditional approach: foot-trampling in lagares

the wine is in new oak barrels

2023, Cuvée Hugo, Côteaux Bourguignons Istria A special edition poster toDenne vin er lavet p Pinot Noir og Gamay og kommer fra Domaine Truchetet. Cuve Hugo er husets mest legende og umiddelbare udtryk, hvor de to druer arbejder sammen om at skabe en let, saftig og energisk vin. Sammenlignet med deres rene Pinot Noir vine er stilen her mere uformel og frugtdrevet, med fokus p drikkeglde frem for struktur.