brombær samt blåbær

men med forbløffende balance og finesse

kan nydes både alene og afkølet

Udtrykket er præget af røde og mørke bær

Alle vine fra hans Maison Roche de Bellene label kommer fra druer fra nøje udvalgte plots

Nuits Saint Georges Les Chaillots 59326_pim_Vivino brombær samt blåbærVinene fra Nuits Saint Georges har ry for at vre blandt de mere rustikke og kraftfulde i Bourgogne. Og mens Jean Michel Guillon bestemt laver Pinot Noir i en bredskuldret stil, er der ikke meget rustikt over stilen. Heller ikke her, hvor druerne kommer Les Chaillots en mark beliggende i den nordlige del af Nuits Saint Georges, tt p grnsen til Vosne Romane. Vinen besidder den sdvanlige elegante og silkeagtige fornemmelse, man fr i alle Guillons vine.