som godkender det endelige produkt er whiskyeksperten Charles Maclean (Whiskyskribent og medlem af Master of the Quaich)

På næsen åbenbarer vinen nuancer af modne røde bær

LEcole No 41 Apogee Pepper Bridge Vineyard

Manuelt høstede druer gennemgår en grundig sortering både i vinmarken og ved ankomst til kælderen

når spiritussen efterfølgende destilleres

Domaine Perrot-Minot, Mazoyères-Chambertin Grand Cru, 2020 Ryan Roark som godkender det endelige produktDomaine Perrot Minot's Mazoyres Chambertin Grand Cru 2020 er en rdvin, der bevarer Bourgognes elegante tradition, mens den byder p moderne raffinement. Som den strste ejer af Mazores Chambertin marken, str Christophe Perrot Minot i spidsen for en sjlden Grand Cru oplevelse, der ikke brer navnet Charmes Chambertin. Vinstokkene, der er mere end 55 r gamle, giver en rig og nuanceret vin, der forbliver tro mod dens historiske rdder i mikromarkens