Efterfølgende lagres vinen på bærmen over flere måneder for at få ekstra struktur og kompleksitet uden brug af egetræ

Den harmonerer også smukt med modne oste

Corte Figaretto er et familieejet vinhus i Valpantena i Veneto

2023 giver nok frugt til at stå imod maden

med mineralske spor og forfriskende citrus

Girolamo Russo Etna Rosso Calderara Sottana 2022 El Hato y El Garabato Efterfølgende lagres vinen på bærmenGirolamo Russo Etna Rosso Calderara Sottana 2022 er en enkeltmarksvin fra Etnas nordside, hvor sorte lavasten, hjder og klige vinde giver en forblffende del udgave af Nerello Mascalese med et strejf Nerello Cappuccio. Her fr du en vin, der forener finhed og vulkansk kraft i en rank, prcis stil med enorm drikkeglde. Calderara Sottana er kendt som en af vulkanens mest karakterfulde contrade, og 2022 leverer renhed, nerve og dybde. Smagsprofil Udseende: