Grønne oliven med sten

der giver en intens fugtgivende effekt

Sérgio Fonseca

samt at være den tunart med mindst indhold af kviksølv og som er mindst truet

langvarig finish

Velha Reserva Bruto 2011, Magnum 1,5 liter - Raposeira Eddike Grønne oliven med stenRaposeira blev grundlagt for mere end 120 r siden, og har igennem rene opnet en solid markedsposition takket vre den hje kvalitet af deres mousserende vine. De mousserende produceres med anden gring i flasken, efter den traditionelle champagnemetode eller klassiske metode. Her udvikler vinen en naturlige fermentering, som er en omhyggelig udviklingsproces, hvor fugtighed, lys og temperaturforhold er afgrende.