såsom hjort eller fasan

ceviche og lette fiskeretter med citron og urter

der går direkte til solbær

Til Leoville Las Cases 2021 skal du tænke i retter

eller til modne oste og charcuteri

Castelvecchi Solana 2019 Sherry såsom hjort eller fasanCastelvecchi Solana 2019 er en sjldent produceret toscansk rdvin, der kun laves i de r, hvor druerne nr et ekstraordinrt hjt niveau. Vinen skiller sig ud med sit unikke hjderiggende terroir (500600 moh.) og sit elegante blend af Sangiovese, Merlot og Syrah. Solana bygger p Castelvecchis historiske marker og en tradition for masseudvlgelse, der bevarer og forfiner de bedste, lokale vinstokke gennem generationer. Smagsprofil I glasset fremstr Solana dyb