Disse tørrede bønner har en udblødningstid på 8 timer og en kogetid på en time

der pålideligt gør sin pligt gennem mange anvendelser

Ikke langt fra den liguriske kyst ved Taggia dyrker familien Venturino deres terrasserede olivenlunde med over 2000 oliventræer

småkager og kiks

->Lad massen sætte sig lidt

Keta-kaviar, fra laks, 100 g marke-acetaia-di-giorgio Disse tørrede bønner har enEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. De rde kaviarperler er ideelle til f. eks. at pifte en urtecremesuppe op eller som spiselig dekoration til kolde retter. Rogen er srligt efterspurgt i Europa. Kornet er strre end Beluga kaviarens og yderst flsomt. Det har en karakteristisk smag. Leveres i et 100 g glas.