kugleformede bær på størrelse med ærter er botanisk set de små kogler fra enebærbusken

Den fungerer som gelerings- og fortykningsmiddel specielt til is og sorbet og sikrer en særlig cremethed

Bland Triquell med sukker

Dette krydderi tilfører typiske aromaer til madlavningen og er lige så velegnet til professionel som til privat brug

Lille køkkentip: Hvis man kortvarigt rister de tørrede bælg inden videreforarbejdning

van Nahmen - Dornfelder druesaft, rød, 100 % direktepresset, økologisk, 750 ml Alc.0.0% kugleformede bær på størrelse medDette produkt hrer til de gennemprvede klassikere i sin kategori. DE KO 007 Den tyske sort "Dornfelder" er p grund af sin kraftige tekstur srligt velegnet til at overfre druens aromaer til saften. Til denne saft er der presset druer fra vinmarkerne Bornheim og Aspisheim i Rheinhessen. En vidunderlig alkoholfri ledsager til kdretter og ost. Mosterei og Privatkelterei van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har i de seneste r udviklet en srlig metode, hvor